Ernährungsberatung
Erfahren Sie, wie eine ausgewogene traditionelle Ernährung Ihr Wohlbefinden und das Ihres Kindes fördert.
Was ich dir als Ernährungsberaterin anbiete
Als Ernährungsberaterin möchte ich dich dabei unterstützen, zu einer natürlichen und traditionellen Ernährungsweise zurückzufinden, die dich und deine Familie wirklich nährt. In einer Welt voller industriell verarbeiteter Lebensmittel geht oft das Wissen verloren, was unserem Körper wirklich guttut. Ich bin hier, um dich auf diesem Weg zu begleiten und dir zu zeigen, wie du durch einfache, natürliche Methoden die Gesundheit und das Wohlbefinden deiner Familie fördern kannst.
Zurück zur traditionellen Ernährung
Meine Ernährungsberatung basiert auf den Prinzipien der traditionellen Ernährung, die seit Generationen weitergegeben werden. Diese Art der Ernährung legt den Fokus auf natürliche, unverarbeitete Lebensmittel, die unseren Körper mit allem versorgen, was er braucht, um gesund zu bleiben. Gemeinsam entdecken wir, wie du durch den Einsatz von Sauerteig, fermentierten Lebensmitteln, probiotischen Milchprodukten und heilenden Fleischbrühen deine Küche in eine Quelle des Wohlbefindens verwandelst.
Sauerteig – Das Herzstück der traditionellen Backkunst
Sauerteigbrot ist mehr als nur ein Nahrungsmittel – es ist ein Symbol für Geduld, Handwerk und natürliche Gärung. Ich zeige dir, wie du deinen eigenen Sauerteig ansetzt, pflegst und zu köstlichem, bekömmlichem Brot verarbeitest. Sauerteig ist nicht nur geschmacklich eine Bereicherung, sondern auch eine wertvolle Quelle für probiotische Bakterien, die deine Darmgesundheit unterstützen.
Fermentieren – Die Kunst der natürlichen Konservierung
Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi oder Joghurt sind reich an probiotischen Kulturen, die deine Verdauung fördern und das Immunsystem stärken. Gemeinsam erkunden wir, wie du durch einfache Fermentationsprozesse frische Zutaten in wahre Nährstoffbomben verwandelst, die deinem Körper guttun und dich mit lebendiger Energie versorgen.
Probiotische Milchprodukte – Natürliches Wohlbefinden für den Darm
Milchprodukte wie Joghurt, Kefir oder Buttermilch sind nicht nur lecker, sondern auch wahre Gesundheitsbooster. Sie liefern wichtige Nährstoffe und unterstützen gleichzeitig eine gesunde Darmflora. Ich helfe dir, diese probiotischen Produkte selbst herzustellen, damit du genau weißt, was in deinem Essen steckt und wie es deiner Gesundheit dient.
Heilende Fleischbrühen – Nährstoffreich und wohltuend
Fleischbrühen sind ein altes Hausmittel, das in der traditionellen Küche einen festen Platz hatte. Sie sind reich an Kollagen, Mineralstoffen und Gelatine, die deine Knochen, Gelenke und Haut stärken. Ich zeige dir, wie du heilende Brühen aus hochwertigen Zutaten herstellst, die dich von innen heraus nähren und stärken.
Individuelle Beratung und Unterstützung
Jede Familie hat ihre eigenen Bedürfnisse und Vorlieben. Deshalb biete ich dir eine individuelle Ernährungsberatung, die genau auf dich abgestimmt ist. Gemeinsam finden wir heraus, welche traditionellen Lebensmittel und Zubereitungsarten am besten zu dir und deinem Lebensstil passen. Ich begleite dich Schritt für Schritt auf deinem Weg zurück zu einer Ernährung, die dich wirklich nährt und dir Freude bereitet.
Dein Weg zu mehr Wohlbefinden
Durch die Rückbesinnung auf traditionelle Ernährungsmethoden kannst du nicht nur deine Gesundheit und die deiner Familie fördern, sondern auch eine tiefere Verbindung zu den Lebensmitteln aufbauen, die du isst. Gemeinsam schaffen wir eine Ernährungsweise, die nachhaltig, nährend und wohltuend ist.
Lass uns gemeinsam zurück zu den Wurzeln finden
Ich freue mich darauf, dich kennenzulernen und dir zu zeigen, wie du durch einfache, traditionelle Methoden wieder zu dem zurückfindest, was wirklich nährt. Du bist nicht allein auf diesem Weg – ich bin hier, um dich zu begleiten und zu unterstützen. Lass uns gemeinsam eine Ernährungsweise entwickeln, die dir Kraft und Wohlbefinden schenkt.